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年近60的皮膚科醫師黃美月，看起來50歲不到，水噹噹的皮膚尤其叫人羨慕，黃美月說，每個禮拜至少吃3餐清蒸豬皮，就是她養顏美容的祕訣。
黃美月自信滿滿拍著自己飽滿的臉頰，不時還用手指輕彈皮膚，已經快要60歲，她的皮膚卻還是好得讓求診民眾，很羨慕。
讓黃美月10多年來保有好臉色的祕密，就是每個禮拜，把這一鍋豬皮吃下肚，去掉多於油脂，在滾水中輕涮兩下，含有85%膠原蛋白的豬皮，是自然的美容聖品，搭配能防胃癌的洋蔥，一起放進鍋裡蒸，去腥甘甜，好入口，幾分鐘，豬皮洋蔥上桌，再搭配用醬油和糖混磨的黑白芝麻醬，美容兼養生。
年近花甲之年，卻還頂著一頭黑髮，黃醫師透露，梳頭髮，還能防掉髮，想把青春凝結，簡單養生料理，在家自己也能動手做。(民視新聞綜合報導)
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