便當得來速/單親媽日賺千元 吸黑煙也來

更新日期:2011/03/21 09:56 記者謝龍田、陳金聲/高雄報導

高雄市漁港路邊賣便當的「阿真仔」,手上挑揀地瓜葉,眼睛卻沒停,不時抬眼瞄著前方行車動靜,只要有貨車按喇叭或閃車燈,她馬上手腳俐落從保麗龍箱裡拿出便當,飛奔遞到運將手上。

 

「做這小生意沒人教,自己邊做邊學。」四十五歲胡筱真是單親媽媽,要養小孩還要照顧重病的長輩,「開貨櫃車的哥哥建議我到這裡賣便當,多少賺一點貼補家用」。

 

起初她要等司機停到便當攤前,才知道生意上門;現在不用司機按喇叭或閃燈,「光看到車速,前輪有沒有慢慢靠路邊,就知道了」。

 

「兩年來很少錯過多賣一個便當的機會」,她的便當是自己做的,一早到市場採購,回家烹煮,再騎車到路邊賣,每天約賣五十個,中午十二點半左右賣完,一天可賺近千元。

 

「阿真仔」說,做這種生意,最苦的是每天回家,滿臉都是貨車排出來的「黑煙」;因個子不高,每次拿便當給坐在高高駕駛座上司機時,都得用力墊腳,「回到家,腿好痠哦!」

 

受雇在高雄市金福路邊賣便當三年的「阿珠仔」,早上七點多到中央廚房幫忙,十點多「上崗」,賣到下午一點半,再回中央廚房洗鍋、打掃,黃昏才下班。

 

她月薪才一萬五千元,但從不抱怨,反而心存感激,「如果沒有這些司機朋友每天在這裡穿梭,我可能也沒這份工作」,因此做便當時,一定把菜洗得更乾淨,口味料理得更好。

 

長年在路邊買便當解決午餐的貨車司機黃明豐表示,貨櫃車進入市區後,行駛路線有限制,且車身長想停車很不方便,「在路邊買了就直接上路,方便又不耽誤時間」;「得來速」便當最多六十元,還可以加白飯,「一定吃得飽」,如果到休息站吃,「一頓至少上百元,還吃不飽」。

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