現煮咖啡一年達10億商機,是各大超商必爭市場,競爭激烈,從咖啡豆到鮮奶,各家標榜不同,但是真的都言符其實嗎?有民眾在全家便利商店楊梅新成店購買拿鐵,發現原本應該白色的奶泡偏黃,進一步詢問店家,這才發現鮮奶不只已經過期半個月,而且使用的竟然還是非超商所宣稱的林鳳營鮮奶,業者稱單店管理疏失,要求改善,而衛生局則依違反「食品安全衛生管理法」開罰6萬元。

 



主動要求才看得鮮奶品牌,不過有沒有過期,很難這一眼就看清楚,有桃園楊梅有一位王先生,發現超商用的鮮奶保存期限是2月9日,但他購買的那天卻是2月23日,而且不只鮮奶已經過期14天半個月,用的也不是超商外頭掛的指定品牌,會發現是因為原本應該白色的奶泡,竟然偏黃,而爆發過期鮮奶,也讓衛生局趕往稽查。

桃園縣衛生局食藥科技正關百娟:「我們現在已經派人稽查,如果查證屬實的話,我們會依據食品安全衛生管理法第15條規定同法44條裁罰。」

儘管店家澄清,只有用小瓶的鮮奶,賣照片上近千c.c.的大瓶鮮奶,否認有用其它品牌混充,但如果真的使用過期牛奶泡咖啡,衛生局照樣可罰6萬到5千萬元,也提醒民眾,過期牛奶容易會變酸,也會有大腸桿菌問題,如果顏色變了、口味不對,即使牛奶就擺在咖啡機裡,還是得跟店員問清楚,才安心。

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